Wurzers Spezialitäten
Unsere Speisekürbissen und Erdbeeren werden auch zu leckeren Produkten wie Marmeladen, Brände, Liköre, Salate und Edelschokoladen und verarbeitet, die ganz besondere Spezialitäten darstellen. Erhältlich ab Hof in unserem Hofladen oder online bei MyProduct.at
Spezialitätenkatalog
Unser Spezialitätenkatalog mit allen Informationen zum Download: Spezialitätenkatalog-PDF (2,1 MB)
Höchste Qualität ist unser Credo
- Wir verarbeiten nur Kürbisse & Erdbeeren aus unserem eigenen Anbau. Wir können daher schon bei der Sortenauswahl darauf Einfluss nehmen, dass lediglich Sorten mit besonders schmackhaftem Aroma angepflanzt werden.
- Bei der Ernte achten wir besonders auf die Frische, die Qualität und den Reifezustand der Früchte.
- Die Verarbeitung vollführen wir so schonend wie möglich: die Herstellung unserer Marmeladen z.B. erfolgt in kleinsten Mengen von nur 2 - 3 kg pro Charge. Damit bleiben die Kochzeiten kurz und das volle Aroma der Früchte bleibt erhalten.
- Erfahrung und das damit verbundene Wissen gehören natürlich dazu, um ganz besondere Spezialitäten zu schaffen.
Prämierungen
Der Erfolg gibt uns Recht: zahlreiche Prämierungen bei der Ab Hof Messe Wieselburg belegen die hohe Qualität und den ausgezeichneten Geschmack unserer Produkte.
Goldene Birne
Mieze Schindler-Marmelade (2011), Erdbeer-Marmelade (2008)
Gold-Medaillen
Erdbeerbrand (2008), Erdbeerlikör (2009), Erdbeerwein (2010), Erdbeer-Vanille-Marmelade (2008, 2009), Erdbeer-Lavendel-Marmelade (2009), Erdbeer-Weiße Schokolade-Marmelade (2009)
Silber-Medaillen
Erdbeer-Himbeer-Marmelade (2009), Erdbeer-Rosa Pfeffer-Marmelade (2010), Bauernbrot (2009)
Bronze-Medaillen
Erdbeernektar (2010), Kürbisbrand (2008)
Online-Vertrieb über MyProduct.at
Eine große Auswahl unserer hausgemachten Spezialitäten können Sie online bei MyProduct.at erstehen
Goldene Birne für unsere Mieze Schindler Marmelade
Unsere Mieze Schindler-Erdbeermarmelade wurde bei der international renommierten Verkostung von landwirtschaftlichen Produkten im Rahmen der Ab-Hof-Messe 2011 in Wieselburg mit der "Goldenen Birne" als beste Beerenmarmelade Österreichs prämiert. Nähere Infos finden Sie hier, via MyProduct.at können Sie sich diese erlesene Spezialität bequem & kostenfrei nach Hause liefern lassen.